blog de Patri

 ¿ QUE SON LAS FALLAS DE VALENCIA ? Las Fallas son una fiesta que se celebra en la ciudad de Valencia, en España, a lo largo del mes de marzo. La fiesta está dedicada a San José, patrón de los carpinteros que antiguamente sacaban sus trastos viejos a la calle y les prendían fuego la víspera del día del Santo . ¿ QUE REPRESENTAN LAS FALLAS DE VALENCIA ? Las Fallas son un ritual del fuego, el reflejo de antiguas ceremonias donde las llamas simbolizan la renovación donde se queman las cosas viejas para dar paso a las nuevas, al renacer. ¿ CUAL ES EL ORIGEN DE LAS FALLAS? La versión más popular dice que Las Fallas vienen de una tradición centenaria de Valencia en la que los carpinteros de la ciudad quemaban los materiales viejos que no necesitabas un día antes del día de San José (19 de marzo), el santo patrón de los carpinteros ¿ CUANDO SE QUEMAN LAS FALLAS ?   La Cremá de las fallas de Valencia y de otras localidades de la zona. Consiste en la quema de los monument...

¿CUALES SON LOS INGREDIENTES ? 200 gramos de chocolate negro 110 gramos de mantequilla 4 huevos 120 gramos de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 85 gramos de harina bicarbonato Nueces Pepitas de chocolate  ¿COMO SE HACE ? 1.- En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo lo mezclamos muy bien.  2.- Ponemos los 4 huevos y el azúcar en un bol.  3.- Agregamos la harina y la cucharadita de bicarbonato. Mezclamos muy bien.  4.- Agregamos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y el toque de vainilla. Seguimos mezclando. 5.- Agregamos las nueces y las pepitas de chocolate. Y mas o menos quedaría así todo  mezclado .       En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue el brownie.       Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas pepitas y unas nueces (opcional). Introducim...